Ελαιόλαδο: Μείωση της τιμής – Πόσο θα κρατήσει
Στη χώρα μας, η φετινή παραγωγή ελαιολάδου προβλέπεται να κινηθεί ανάμεσα σε 250 και 280 χιλιάδων τόνους, ενώ η απόδοση αναμένεται να είναι από μέτρια ως καλή.
Στη χώρα μας, η φετινή παραγωγή για το ελαιόλαδο προβλέπεται να κινηθεί ανάμεσα σε 250 και 280 χιλιάδων τόνους, ενώ η απόδοση φαίνεται πως θα χαρακτηρίζεται από μέτρια μέχρι καλή.
Η τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου να σημειώσουμε σε αυτό το σημείο πως στη χώρα μας παρουσιάζει μια σταθερή αποκλιμάκωση.
Δεν ξέρουμε πόσο θα κρατήσει ωστόσο έστω κι αυτό οφείλουμε να υπογραμμίσουμε ότι για την ώρα τουλάχιστον είναι ένα θετικό δείγμα.
Πόσο θα κρατήσει η μείωση της τιμής στο ελαιόλαδο
Η τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στη χώρα μας παρουσιάζει μια σταθερή αποκλιμάκωση. Τη δεύτερη εβδομάδα του Ιουλίου, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, για πρώτη φορά μετά από ένα χρόνο, η χονδρική τιμή του προϊόντος στην Ελλάδα υποχώρησε κάτω από τα 7 ευρώ το λίτρο (700 ευρώ το εκατόλιτρο).
Παρά τη μείωση αυτή, η μείωση της τιμής δεν έχει φτάσει ακόμα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, καθώς υπάρχει πάντα μια καθυστέρηση μεταξύ της χονδρικής τιμής και της τιμής που πληρώνει ο καταναλωτής. Ειδικά όταν η μείωση αφορά τις τιμές, η καθυστέρηση αυτή είναι μεγαλύτερη σε σχέση με τις αυξήσεις τιμών.
Η αυξημένη παραγωγή σε Ισπανία, Ιταλία και Πορτογαλία: Η φετινή παραγωγή ελαιολάδου στις χώρες αυτές ήταν καλύτερη από την περυσινή, οδηγώντας σε πτώση των τιμών στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες της Ε.Ε. Η συνολική παραγωγή ελαιολάδου στην Ε.Ε. αυξήθηκε κατά 8%, φτάνοντας τους 1,51 εκατ. τόνους.
Η μείωση της παγκόσμιας κατανάλωσης ελαιολάδου: Η υπέρμετρη αύξηση των τιμών τα τελευταία χρόνια οδήγησε σε αλλαγή των καταναλωτικών συνηθειών, με αποτέλεσμα τη μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου.
Στην Ελλάδα, η φετινή παραγωγή ελαιολάδου προβλέπεται να κυμανθεί μεταξύ 250 και 280 χιλιάδων τόνων, με εκτιμήσεις για απόδοση από μέτρια έως καλή. Συμπερασματικά, ενώ η προσφορά έχει αυξηθεί και οι τιμές φαίνεται να μειώνονται, η αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες εξαιτίας των υψηλών τιμών είναι πιθανό να διατηρήσει την πίεση στις αγορές για κάποιο διάστημα ακόμη.
Αύξηση παραγωγής ελαιολάδου σε όλη τη Λεκάνη της Μεσογείου – Μείωση στην κατανάλωση
Ίδια είναι και η κατάσταση που διαφαίνεται και στις άλλες ελαιοπαραγωγικές χώρες στη Μεσόγειο. Ειδικά σε ό,τι αφορά στην Ισπανία, η οποία έχει το 45% της παγκόσμιας παραγωγής, η φετινή συγκομιδή θα φτάσει έως 70% της υπερπαραγωγής της, δηλαδή του ανωτάτου επιπέδου στο οποίο δυνητικά μπορεί να φθάσει η ετήσια παραγωγή της.
Πάντως, αυτό που σημείωσε ο κ. Γιαννούλης είναι ότι ανεξαρτήτως της προσφοράς, οι καταναλωτικές συνήθειες έχουν αλλάξει τα τελευταία δυο χρόνια, εξαιτίας της μεγάλης αύξησης των τιμών.
